Seit 1890 ist unser Betrieb in Bruck an der Leitha zuhause und hat sich über die Jahrzehnte hinweg stetig den Herausforderungen in der Landwirtschaft gestellt. Jede Generation hat dabei ihre Spuren und Ideen hinterlassen. Ernst und Heidelinde Jahner haben die Jahner’s Spanferkel zur weit über die Bezirksgrenzen bekannten Marke gemacht. Mit Beginn des Jahres 2022 haben Tochter Lisa und ihr Ehemann Sebastian Zanker den Betrieb übernommen und werden den Spanferkelservice in gewohnter Form weiterführen.
Familienbetrieb aus Tradition und Leidenschaft
Spanferkel von höchster Qualität
Das traditionelle Spanferkel-Essen ist heute beliebter denn je. Vor allem wenn man weiß, woher das Fleisch kommt. Unsere Spanferkel stammen aus eigener Aufzucht, werden naturnah und artgerecht auf Stroh gehalten und bekommen bestes Futter von unseren eigenen Äckern. Nachdem die Schweine die passende Größe erreicht haben, werden sie schonend bei uns am Hof geschlachtet und veredelt.
Das ist einfach allerbeste, frische Qualität – und die schmeckt man!
Was Jahner’s Spanferkel noch auszeichnet?
Auf den Punkt gegartes, zartes, saftiges Fleisch, goldbraun und knusprig gebratene Schwarte, gschmackiger Bratensaft sowie klassische Semmelfülle und hausgemachter Krautsalat, für die wir ausschließlich Produkte aus der Region verwenden.
Galerie
Wissen, was läuft – mit unserem Newsletter.
Sie sind ein Fan unserer Spanferkel und möchten dem guten Geschmack auf der Spur bleiben? Melden Sie sich hier für unseren Newsletter an. Mit der Anmeldung zum Newsletter erklären Sie sich mit unseren Datenschutzbestimmungen einverstanden.
2018 Jahner's Spanferkel | Sie bestellen - Wir liefern - Sie genießen